COCKTAILS SCIENCE

Lemon Tonic Cocktails

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Citric Explosion-Vermouth Cooler

Ingredienti

50ml Vermouth bianco
100ml Lemon Tonic Three Cents
Foglie di menta

Metodo

Versare del vermouth bianco fresco su dei cubetti di ghiaccio in un bicchiere da vino, aggiungere foglie di menta fresca e aromatica, mescolare per farne sprigionare il gusto e completare con Lemon Tonic Three Cents. Guarnire con un rametto di menta.

Origini

Nelle regioni del Mediterraneo meridionale, la menta fresca viene utilizzata per le sue qualità rinfrescanti e mediche in tè e limonate. Traendo ispirazione da questa combinazione rinfrescante e utilizzando le erbe del vermouth, abbiamo creato un drink in stile aperitivo per esaltare la complessità di sapore dei limoni mediterranei.

Tips

Per una variante analcolica, basta aggiungere la menta a un bicchiere con Lemon Tonic. Puoi anche sostituire la menta con l’erba aromatica che preferisci.

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