Ingredienti

50ml Gin premium
150ml Tonic Water Three Cents

Metodo

In un bicchiere alto versare il gin premium ghiacciato, completare con Three Cents Tonic Water e aggiungere con cura i cubetti di ghiaccio uno alla volta per non perdere la carbonazione. Guarnire con una scorza di limone fresco.

Origini

L’aggiunta di gin all’acqua tonica ha avuto origine in India nel XIX secolo. La malaria era una malattia mortale a quel tempo e quindi era comune mescolare acqua con chinino come rimedio. Si aggiungeva gin all’acqua tonica per attenuarne il sapore amaro. Infine, venne aggiunto un tocco di agrumi e il drink divenne rapidamente il cocktail più famoso al mondo.

Tips

Aggiungere il gin direttamente dal freezer aiuta ad abbassare la temperatura del drink e quindi a mantenerne il carattere effervescente molto più a lungo.