COCKTAILS SCIENCE
Pineapple Soda Cocktail
Fizzy Colada
Ingredienti
40ml Rum bianco
15ml Liquore al cocco
5ml Succo di lime fresco
120ml Pineapple Soda Three Cents
Metodo
In un bicchiere alto con del ghiaccio aggiungere il Rum bianco, il liquore al cocco e il succo di lime, infine completare con Pineapple Soda Three Cents. Guarnire con uno spicchio sottile di ananas.
Origini
Forse il cocktail più famoso al mondo e probabilmente il più amato dai clienti. La Pina Colada, come la conosciamo oggi, è stata creata tra gli anni ’50 e ’60 e tre baristi si contendono la proprietà della nota ricetta del cocktail. Ad ogni modo, la Pina Colada è un classico senza tempo e nel corso degli anni sono nate molte varianti. La ricetta sopra trasforma il drink in una versione long drink, in grado di spegnere la sete in una calda notte estiva.
Tips
Per un profilo aromatico più complesso, aggiungi qualche goccia di bitter aromatico.
Pineapple Soda
IL RUM BIANCO, IL LIQUORE AL COCCO,
IL SUCCO DI LIME E POI RIEMPI CON
PINEAPPLE SODA THREE CENTS