COCKTAILS SCIENCE
Fig Leaf Soda Cocktails
Fig Leaf Americano
Ingredienti:
30ml Bitter italiano
30ml Vermouth Rosso
120ml Three Cents Fig Leaf Soda
Preparazione:
In un bicchiere alto raffreddato, aggiungere il Bitter italiano e il Vermouth Rosso con cubetti di ghiaccio e completare con la Fig Leaf Soda. Guarnire con una piccola foglia di fico.
Origine:
L’Americano è stato servito per la prima volta negli anni 1860 nel bar di Gaspare Campari a Milano. Inizialmente era chiamato “Milano – Torino” per le origini dei suoi due ingredienti principali. Il cocktail fu poi rinominato a causa della sua popolarità tra i turisti americani all’inizio del XX
secolo.
Consigli:
Assicurati di usare la Fig Leaf Soda fredda per massimizzare l’effetto della carbonatazione nel tuo drink e renderlo un vero dissetante. La Fig Leaf Soda ama gli spiriti secchi, quindi sentiti libero di aggiungere un po’ di gin a questa ricetta per esaltarne ancora di più il gusto.